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Galletas de maicena con leche condensada

Mayo 8, 2021   |   Estilo de Vida,

Receta de Lucía Mena Millán en “cocinadelirante.com”:

ruba

https://www.cocinadelirante.com/receta/postre/receta-de-galletas-de-maicena-y-leche-condensada

 

Si buscas hacer un postre delicioso, fácil y económico, estas riquísimas y suaves galletas de maicena con leche condensada son ideales.

Perfectas para compartir con tus seres queridos o para cuando recibas visitas inesperadas.

 

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 18 aprox.

Ingredientes para las galletas de maicena con leche condensada

  • 180 gramos de leche condensada
  • 350 gramos de maicena
  • 60 gramos de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

  1. MEZCLA la mantequilla con el azúcar, el huevo y la leche condensada.
  2. AGREGA el polvo para hornear a la maicena. Pásala por un colador y añádela a la mezcla de leche condensada.

Bate hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.

  1. COLOCA papel encerado sobre una charola para horno.
  2. FORMA bolitas del mismo tamaño con tus manos y colócalas sobre la charola. Aplástalas ligeramente con un tenedor.
  3. HORNEA a 160°C por 12 minutos.
  4. RETIRA del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas.

 

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