Mayo 8, 2021 |
Estilo de Vida,
Galletas de maicena con leche condensada
Receta de Lucía Mena Millán
www.cocinadelirante.com
Si buscas hacer un postre delicioso, fácil y económico, estas riquísimas y suaves galletas de maicena con leche condensada son ideales.
Perfectas para compartir con tus seres queridos o para cuando recibas visitas inesperadas.
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 18 aprox.
Ingredientes para las galletas de maicena con leche condensada
- 180 gramos de leche condensada
- 350 gramos de maicena
- 60 gramos de mantequilla sin sal, derretida
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
- MEZCLA la mantequilla con el azúcar, el huevo y la leche condensada.
- AGREGA el polvo para hornear a la maicena. Pásala por un colador y añádela a la mezcla de leche condensada.
Bate hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.
- COLOCA papel encerado sobre una charola para horno.
- FORMA bolitas del mismo tamaño con tus manos y colócalas sobre la charola. Aplástalas ligeramente con un tenedor.
- HORNEA a 160°C por 12 minutos.
- RETIRA del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas.
Ruba Llegaste a Casa
