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Prepárate un panqué de plátano con avena

Diciembre 1, 2020   |   Entretenimiento,

Si estás buscando una nueva idea para acompañar tu café por las mañanas, pues entonces toma nota de esta deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad desde tu casa.

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Nota de “tiempo.com.mx” del 10 de noviembre de 2020.

 

Desayunar un rico panqué de plátano con avena será delicioso para tu paladar, pues este plato es ideal para arrancar el día. Además podrás obtener nutrientes que ayudan a mantenerte saludable.

Para hacerlo en casa necesitarás: 

* 1 molde engrasado y enharinado

* 2 tazas de harina integral

* 1 cucharada de polvo para hornear

* 1 cucharadita de sal

* 1 taza de mantequilla

* 1 taza de azúcar morena

* 2 huevos

* 2 tazas de plátano maduro aplastado

* 1 taza de avena instantánea

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¿Cómo se prepara?

  • Lo primero que debes hacer es colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y en otro incorpora la mantequilla para que la mezcles con el azúcar.
  • En la mantequilla añade los huevos, la avena y el plátano.
  • Luego mezcla bien las 2 preparaciones hasta lograr una masa.
  • Coloca la masa en el molde previamente engrasado y enharinado.
  • Lleva al horno y cocina durante 45 minutos o hasta que notes que la cobertura está dorada.
  • Deja enfriar.
  • Disfruta este exquisito panqué de plátano con avena.

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